Segunda: Comece a semana bem!

Que tal começar a semana mais light e saudável. 

Essa receita de bolo é bem gostosa e com muitas fibras, que auxiliam o transito intestinal e proporcionam maior saciedade.

Foto ilistrativa

BOLO INTEGRAL DE BANANA

Ingredientes:

                  4 ovos inteiros

                  6 bananas nanicas cortadas em rodelas

                  1/2 xícara de chá de óleo de canola

                  1/2 xícara de chá de leite desnatado

                  1 xícara de chá de farinha de trigo integral

                  1 xícara de chá de aveia

                  2 xícaras de chá (não cheias) de açúcar mascavo

                  canela para salpicar

                  1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes no liqüidificador com apenas 1 banana, coloque em forma untada com óleo e farinha.

Ponha as rodelas de banana sobre essa massa e salpique com canela.

Assar em forno pré-aquecido, a 180° por aproximadamente 50 minutos.

Boa segunda-feira para todos!